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먹거리/제철먹거리

새싹채소 어린잎채소 브로콜리 무순 새싹순 요리 입맛 돋는 건강식단 효능

by 마켓타운 2023. 11. 14.
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안녕하세요! 

찬바람 부는 겨울 몸 건강을 챙기셔야 하는 계절입니다.

건강을 챙기기위한 가장 쉬운 방법으로 식습관이죠

건강한 웰빙을 위해 영양을 듬뿍 머금은 새싹, 어린잎채소를 소개합니다.

 

새싹채소란?

씨앗이 발아한지 약 일주일 정도되어 잎이 나오기 전의 상태의 채소입니다.

다자란 성채보다 영양분이 4배 이상 들어있고 식감과 맛이 좋아 성장기의 아이들, 노인 등 남녀노소에게 좋은 채소입니다.

 

브로콜리, 무순, 적콜라비, 비트 등등 영양가 높은 채소들로 샐러드, 토핑, 생채 등으로 많이 사용되는 채소입니다.

 

새싹채소의 효능

1. 글로코라파닌 성분이 들어있어 항산화제 작용을 하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.

2. 엽산 성분이 풍부하여 헤모글로빈 수치를 증가시켜 적혈구 형성에 도움을 줍니다.

3. 식물성 에스트로겐 성분이 함유되어 대동맥의 지방변화 개선 및 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

4. 칼로리는 적고 섬유질이 풍부하여 포만감이 좋고 식욕을 억제하여 체중감량에 도움을 줍니다.

5. 비타민C가 풍부, 철분 흡수를 높여 빈혈 개선 예방에 도움을 줍니다.

6. 설포라판 성분이 들어있어 대장점막, 위장관을 보호하여 소화기 건강을 개산하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

보관방법

 

채소를 지퍼팩이나 밀폐된 용기에 넣어 냉장 보관을 해주세요

공기에 장기간 노출시 갈변 또는 짓무르게 되오니 꼭 밀페하여 냉장보관하시길 바랍니다.

되도록이면 빠른 섭취하시길 바랍니다.

 

 

 

구입방법

 

구매는 아래 링크를 통해서 구입이 가능합니다.

농장에서 직접 재배하여 산지직송으로 발송드리니 안심하시고 주문하세요

인터넷 구매가 어려우신 분은 아래 전화번호로 전화주문도 가능합니다.

주문전화 : 010-2658-6550

 

 

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[마켓타운] 산지직송을 원칙으로 신선하고 안심할 수 있는 먹거리를 선사드립니다.

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