728x90 반응형 알베기3 봄의 전령사 제철 알베기 활 쭈꾸미 주꾸미 영양성분 요리 구매 안녕하세요! 마켓타운입니다.오늘은 봄에 제철맞는 수산물의 으뜸인 알베기 쭈꾸미를 소개드립니다.알이 꽉차게 베긴 알베기 쭈꾸미는 오직 봄에만 먹을 수 있어 더욱 찾게되는 제철 수산물이죠! 계절이 바뀌는 요즘 건조하고 바람도 많이 불고 또 불청객인 미세먼지 건강관리 유의하셔야되는 시기입니다.이럴때는 꼭 제철음식으로 우리 몸건강을 챙겨줘야되는 아주 중요한 시기입니다. 젊었을땐 몰라도 나이들면 들 수록 제철 음식 또는 식재료를 찾게 되는거 저만 그런거 아니죠? 봄 쭈꾸미가 유명하고 찾는 이유? 바로 봄에 알이 꽉찬 쭈꾸미를 만나 볼 수 있어서 입니다.주로 깊은 바다에서 겨울을 보내고 산란을 위해 봄에 연안으로 올라옵니다.그래서 지금 봄철 이때가 쭈꾸미의 제철이며 크기가 크고 알배기가 잡히는 시기입니다.머.. 2025. 3. 25. 봄 알베기 암꽃게 햇꽃게 제철 꽃게 찌는 방법 보관 주문 서해안 연평도 조업 안녕하세요! 마켓타운입니다. 오늘은 봄에 대표적인 해산물 중 하나인 봄 암꽃게를 소개드립니다. 산란기를 앞둔 꽃게 특히 알을 가득 품고 있는 암꽃게가 주로 잡히는 시즌입니다. 봄에는 알베기 꽃게가 가장 제철이며 1년 중 가격은 가장 비싸지만 가장 맛있는 꽃게라고 할 수 있습니다. 비교적 가을에 잡히는 꽃게는 숫꽃게 비중이 높고 가격이 저렴하지만 수율이 많지 않아 아쉽지만 봄 꽃게는 암꽃게로 수율이 높고 알이 가득하여 제철의 맛을 제대로 느낄 수 있는 암꽃게입니다. 꽃게 요리 및 영양성분 효능 꽃게의 대표적인 조리 방법으로는 찜, 국물 요리, 구이, 볶음 등이 있습니다. 특히 찜이나 국물 요리로 끓여내면 꽃게의 고기가 부드럽고 맛있게 익어 더욱 맛있는 요리가 됩니다. 가장 손쉽게 드실 수 있는 방법은 꽃게.. 2024. 3. 28. 제철 맞은 봄 알베기 쭈꾸미 주꾸미 효능 타우린 덩어리 요리방법 안녕하세요! 추운 겨울이 가고 기다리던 봄이 훌쩍 다가오고 있습니다. 낮에는 따뜻한 봄기운이 물씬 풍기는 날씨인 요즘 제철 먹거리인 주꾸미를 소개하고자 합니다. 봄의 전령사라고도 불리는 봄 주꾸미는 3월~4월이 아주 제철이며 특히 알을 품고 있어 맛과 영양이 더욱 배가 되는 시기이기도 합니다. 주꾸미는 낙지과로 낙지와 생긱새가 비슷하지만 낙지에 비해 몸집이 작고 다리가 일정하게 짧아 쉽게 구분할 수 있습니다. 주꾸미는 몸길이가 약 20cm 수준으로 크기가 낙지보다 약 2배정다 작습니다. 주꾸미의 효능 1. 피로회복 주꾸미는 타우린이 풍부한 수산물로 유명합니다. 특히 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배가 되는 타우린이 들어있습니다. 주꾸미는 100g당 약 1,600mg의 타우린을 함량하고 있습니다... 2023. 2. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
