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먹거리/제철먹거리62

제주 천혜향 제철 맛 특징 영양 고르는 법 구매팁 안녕하세요!마켓타운입니다. 오늘은 봄에 나오는 제주의 대표 과일 천혜향을 소개드리고자 합니다.달콤하고 상큼함의 대표과일 제주 천혜향한번 맛 보면 매년 찾을 수 밖에 없는 맛의 천혜향  🍊 천혜향이란? 천혜향(天惠香)은 '하늘이 내려준 향기'라는 뜻을 가진 과일로한라봉과 오렌지를 교배하여 탄생한 과일입니다.천혜향은 껍질이 얇고 부드러우며, 손으로 쉽게 벗길 수 있어 먹기 편합니다.일반 귤보다 크고 과즙이 풍부하며, 상큼한 향이 매력적인 과일입니다.🍊 천혜향의 맛과 특징달콤함과 상큼함의 조화: 일반 귤보다 당도가 높고 신맛이 적당히 어우러져 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있어요.과즙 가득! 한 입 베어 물면 풍부한 과즙이 입안 가득 퍼집니다.향이 특별하다: 오렌지와 귤의 향이 섞인 듯한 깊고 진한 향기가 매력.. 2025. 3. 26.
봄의 전령사 제철 알베기 활 쭈꾸미 주꾸미 영양성분 요리 구매 안녕하세요! 마켓타운입니다.오늘은 봄에 제철맞는 수산물의 으뜸인 알베기 쭈꾸미를 소개드립니다.알이 꽉차게 베긴 알베기 쭈꾸미는 오직 봄에만 먹을 수 있어 더욱 찾게되는 제철 수산물이죠!  계절이 바뀌는 요즘 건조하고 바람도 많이 불고 또 불청객인 미세먼지 건강관리 유의하셔야되는 시기입니다.이럴때는 꼭 제철음식으로 우리 몸건강을 챙겨줘야되는 아주 중요한 시기입니다. 젊었을땐 몰라도 나이들면 들 수록 제철 음식 또는 식재료를 찾게 되는거 저만 그런거 아니죠?    봄 쭈꾸미가 유명하고 찾는 이유? 바로 봄에 알이 꽉찬 쭈꾸미를 만나 볼 수 있어서 입니다.주로 깊은 바다에서 겨울을 보내고 산란을 위해 봄에 연안으로 올라옵니다.그래서 지금 봄철 이때가 쭈꾸미의 제철이며 크기가 크고 알배기가 잡히는 시기입니다.머.. 2025. 3. 25.
계란 유정란? 무정란? 난각번호? 건강한 계란 알고 먹기 안녕하세요!마켓타운입니다. 오늘은 우리의 친숙한 식재료인 계란(달걀)에 대해 알아보려 합니다.집 냉장고에 필수로 항상 있는 계란 알고 드시고 계신가요?계란 표면에 영어와 숫자가 찍힌거 아시죠? 알고 먹으면 더욱 건강하고 신선하게 계란을 먹을 수 있습니다. 요새 동물복지, 무항생제, 자연방사 등 다양한 문구로 판매되는 계란들을 많이 보셨을 겁니다.이 모든 내용을 계란에 찍혀있는 숫자(난각번호)만 알면 알 수 있어요    난각번호을 어떻게 알 수 있나요? 난각번호란? 계란 표면에 산란일자, 농장번호, 사육환경 등을 표시하는 직인(도장)입니다.이 숫자, 문자만 알면 계란의 산란일자와 어떤 환경에서 자란 닭의 계란인지 명확히 알 수 있죠.  보통 시중 마트에 판매되는 계란은 사육환경번호 4번이 많습니다.건강한 .. 2025. 3. 18.
제철 알이 꽉차 더욱 맛이 오른 통영 석화 굴 택배 당일 출고 가능 구매처 안녕하세요!마켓타운입니다. 겨울하면 굴 석화의 계절이죠!날이 추우면 굴은 더욱 살이 오르며 알이 꽉차 더욱 맛있는 시기입니다.특히 굴(석화)는 통영이 아주 산지중에 최고 산지입니다.   통영 석화는 맛과 신선도와 품질이 뛰어나 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.석화는 영양가가 풍부하고, 미각을 자극하는 깊은 맛을 자랑하는 해산물입니다.통영은 그 중에서도 특히 유명한 산지입니다.   통영 석화의 맛 자연 환경: 통영은 깨끗하고 청정한 바다로 둘러싸여 있어 석화가 자라기에 최적의 환경을 자랑합니다.특히 바다의 깊은 맛을 제대로 살리기 위해, 통영 석화는 맑은 바닷물과 함께 자라므로 품질이 뛰어나고 맛이 더 깊고 풍부합니다.탁월한 신선도: 통영 석화는 현지에서 바로 채취해 소비자에게 전달되기 때문에, 신선도.. 2024. 12. 27.
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