따뜻해지는 봄은 작물을 심기 아주 좋은 계절입니다.
오늘은 봄에 식재하기 좋은 대표 작물인 고구마 식재에 대해 알아보도록 하겠습니다.
최근 주말농장이나 귀농을 하여 작은 텃밭 또는 농사를 하시는 분들은 고구마를 많이 심으실 겁니다.
그 이유는 식재하기 편하고 별도 관리가 필요없어 100~150일 이후 수확만 하면 되는 편한 작물이죠
고구마 모종 심는 시기
고구마 모종은 4월 중순부터 5월 중순까지 심기가 가장 좋습니다.
특히 장마 시작전인 5월 말에서 6월 중순까지도 가능한데 늦으면 첫 서리가 내리기 전 수확을 해야되기 때문에 수확시기가 빨라져 고구마가 잘 안들어 차있을 수 있으니 5월을 넘기지 않는 것이 좋습니다.
다만 최근 몇년동인 기온이상으로 더운 날씨가 지속되고 있어 고구마를 심는 시기가 길어졌다고 볼 수 있어요
고구마 모종 종류
1. 꿀고구마(베니하루카) 모종
가장 많이 식재가 되고 활착률이 좋고 수확되는 고구마가 많은 꿀고구마입니다.
밤고구마와 호박고구마를 접목시킨 품종으로 수확 초기에는 퍽퍽한 밤고구마의 맛이 짙고 수확 후 후숙이 되면서 속이
노랗게 꿀처럼 익어가 당도가 높은 고구마로 변신하는 대표적인 고구마입니다.
2. 호박구마(호풍미) 모종
호박고구마 호박고구마 라는 유행어가 있는 그 유명한 고구마입니다.
속살이 노랗고 수분감이 많은 고구마품종이며 당도가 높아 매년 인기가 좋은 고구마입니다.
꿀고구마 대비 활착률이 떨어지며 달리는 고구마의 양이 다소 부족하다는 단점이있습니다.
3. 밤고구마(진율미, 신형 25호) 모종
퍽퍽한 밤의 특징을 지닌 고구마입니다.
단맛은 조금 떨어질 수 있으나 담백하고 퍽퍽한 밤의 맛을 지닌 대표 고구마입니다.
고구마 모종 식재 방법
고구마를 가장 심기 좋은날은 비온 뒤 식재를 하는것이 좋습니다.
수분을 많이 머금고 있는 땅에 심어야 고구마순이 마르지 않고 활착을 할 수 있기 때문입니다.
비가 오지 않는 경우 고구마순을 식재 후 물을 충분히 주는 것이 좋습니다.
1. 밭을 고르게 갈아 두둑을 만들어 줍니다.
2. 두둑에 비닐을 씌워 줍니다.(수분유지, 잡초 방지 등)
3. 비닐멀칭된 두둑에 구멍을 내어 15~20cm 간격으로 고구마순을 수평(뉘어서)으로 약 2/3가량 묻어줍니다.
4. 고구마순을 흙으로 살짝 덮어줍니다.(강한 햇빛으로 타버릴 수가 있어요)
5. 3~5일 이후 덮어둔 흙을 걷어내고 모종잎을 꺼내어 주변을 흙으로 가볍게 두드려주세요
우수 품종 고구마모종 구매하기
고구마모종은 일반적으로 종묘상이나 시장에서 판매를 하고 있습니다.
종묘상 또는 시장에서는 여러 농장에서 수매한 모종을 1단에 100개정도로 묶어 판매를 합니다.
다 그렇지 않지만 고구마순이 얇거나 품종이 섞일 수 있는 단점이 있습니다.
마켓타운에서는 우수품종을 직접 재배 수확하는 농장에서 바로 보내드리고 있습니다.
종자업등록농가에서 재배하는 관리된 우수품종의 고구마모종을 원하시는날에 맞춰 보내드려요.
KG단위로 박스 포장하여 택배 받아서 바로 식재만 하시면 됩니다.
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