강원도 찰옥수수 쫀득쫀득 찰진 옥수수 찌는법 삶는법 맛있게 삶는 시간

안녕하세요!
마켓타운입니다.

 

여름에 즐겨 먹는 찰옥수수를 소개드립니다.

마켓타운에서 매년 사랑받는 찰옥수수가 수확을 시작하여 절찬 판매에 돌입하였습니다.

오늘은 강원도 원주 치악산자락에서 재배되는 찰옥수수 찌는법에 대해 소개드리도록 하겠습니다.

 

 

강원도하면 옥수수가 대표적인 특산품에 하나인걸 다들 알고 계실겁니다.

일교차가가 타지역대비 알이 크고 꽉차며 쫀쫀한 식감을 가지고 있는게 특징입니다.

 

가정에서 간식으로도 먹고 놀러가면서 먹거리로도 아주 제격인 찰옥수수 어떻게 먹어야 맛있을까요?

 

찰옥수수 삶는방법

 

재료

 

껍질 벗긴 찰옥수수 5개

물(옥수수가 2/3 정도 잠길정도)

소금 2스푼

뉴슈가 3스푼

설탕 3스푼

 

뉴슈가는 설탕의 약 300배의 단맛을 내는 인공감미료입니다.

찰옥수수는 알이 단단하고 촘촘하여 설탕보다 뉴슈가를 넣고 삶는것이 좋아요

 

너무 많이 넣으면 단맛이 강해져서 안되요~

 

뚜껑 덮고 약 40분 정도 삶아주면 끝이에요

아주 간단하죠!

 

바로 먹기에는 뜨거우니 한김 식혀 먹으면 따끈하고 촉촉하니 아주 맛있습니다.

바로 드시지 않는 경우는 충분히 식혀 냉동보관하면 더욱 오래 드실 수 있습니다.

수분이 날라가지 않게 랩으로 꽁꽁 싸매거나 지퍼팩에 넣어 냉동해주시면 됩니다.

 

 

 

맛있는 강원도 찰옥수수는 어디서 구매해요?

 

맛있는 찰옥수수는 마켓타운에서 절찬 판매중에 있습니다.

찰옥수수 강원도 산지재배 수확 20개 30개 햇옥수수 쫀득쫀득 : 마켓타운

전화로도 구매가 가능해요

마켓타운 010-2658-6550