가을엔 꽃게 제철 숫꽃게 햇꽃게 시세 가격 꽃게찜 먹는방법

안녕하세요!

마켓타운입니다.

 

어느덧 무더운 여름이 슬슬 지나가고 가을이 오는 아침저녁입니다.

가을이 오면 제철인 꽃게의 계절이죠!

특히 가을에 잡히는 꽃게는 주로 숫꽃게로 봄에 잡히는 암꽃게보다 저렴하여 부담없이 즐기실 수 있습니다.

오늘은 꽃게의 시세와 가격 그리고 꽃게 활용방법에 대해 소개드리겠습니다.

 

 

 

가을 = 숫꽃게의 계절

 

꽃게 금어기가 끝난 8월 말부터 11월까지 꽃게의 제철입니다.

금어기 : 6월 21일 ~ 8월 20일

연평도 등 서해5도 : 7월 1일 ~ 8월 31일

 

가을에 제철 맞는 숫꽃게는 암꽃게보다 가격이 많이 많이 저렵하답니다.

알베기는 아니지만 날이 선선해지고 쌀쌀해질 수록 살이 꽉꽉 차는 숫꽃게

온가족이 배터지게 먹어도 3~5만원이면 충분한 가격을 자랑합니다.

 

 

 

꽃게 시세, 가격대

 

꽃게는 금어기가 끝나는 시점부터 매일 조업 상황에 따라 시세가 달라집니다.

수산과학부는 올해 24년 꽃게의 조업량은 평년수준일것이라 전망하고 있습니다.

최근 1주일 꽃게의 시세는 1kg당 1만원대 초반으로 형성되어있으며

조업 초기이다 보니 보다 저렴하게 구입이 가능합니다.

기상 상황이 좋지 못하는 경우 시세가 올라갈 수 있습니다.

저희 마켓타운에서는 서해안 신진도 조업작업장에서 바로 발송이 가능하여

중간 유통마진 없이 보다 저렴하게 신선한 꽃게를 산지직송으로

만나보실 수 있습니다.

 

 

 

 

꽃게 구분 방법

 

꽃게는 암꽃게 숫꽃게로 구분합니다.

주로 봄철에 많이 잡히는 암꽃게, 알이 찬 꽃게입니다.

가을에 많이 잡히는 숫꽃게 암꽃게 대비 살이 차며 가격이 저렴합니다.

구분하는 방법은 아주 간단합니다. 꽃게를 뒤집어 보면 배모양으로 판단을 하는데

배딱지가 둥그스름하면 암꽃게, 길게 뻗어있으면 숫꽃게입니다.

왼쪽이 숫꽃게 / 오른쪽이 암꽃게

 

 

꽃게 활용 방법

 

꽃게는 주로 찜이나 탕 그리고 게장을 담궈 많이들 드십니다.

간편하게 꽃게를 쪄서 먹으면 더할나위 없이 아주 완벽한 제철음식입니다.

기호에 맞게 드시면 건강에도 좋고 맛도 좋은 제철 꽃게입니다.

 

 

마켓타운에서는 이렇게 보내드립니다.

 

기온이 높은 8~9월은 활 꽃게를 바로 빙장포장하여 아이스박스로 발송드립니다.

9월 중순부터는 톱밥 꽃게로 수령 하실 때에도 살아있는 활꽃게로도 발송드리고 있습니다.

왼쪽 빙장포장 / 오른쪽 톱밥포장

 

산지직송의 활꽃게를 보다 신선하고 저렴한 가격에 마켓타운에서 만나보세요

꽃게 서해안 신진도 활꽃게 가을 제철 자연산 숫꽃게 빙장 1kg 2kg 3kg 4kg 5kg : 마켓타운

 

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마켓타운 010-2658-6550