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먹거리62

가을 제철 대하 새우 시세 가격 대하구이 산지직송 흰다리새우 9월 제철음식 소금구이 홈파티 집들이음식 안녕하세요!마켓타운입니다. 아침저녁으로 선선한 바람이 불어오고 하늘이 높아지는 가을이 점점 다가오고 있습니다.가을 수산물 하면 전어를 많이들 떠올리시는데 가을하면 대하의 계절이죠큼직한 새우를 소금구이를 해서 먹는 대하소금구이 남녀노소 누구나 좋아하는 가을 대표 제철 음식버릴 거 하나 없는 대하에 대하여 소개드려봅니다.   대하 시세 대하는 자연산과 양식으로 많이 구분하는데 최근에는 양식이 많이 발달되어 보다 저렴한 가격에싱싱한 대하 활새우를 맛볼 수 있습니다.수산시장을 가면 평균적으로 활새우 1kg에 2만원 중후반대에 형성되어 있으며 양식의 경우 2만원 초중반입니다. 대하구이, 소금구이 대하는 보통 소금구이로 많이 드십니다.새우 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 대하 소금구이담백하고 쫄깃한 몸통을 먹고 .. 2024. 9. 9.
가을엔 꽃게 제철 숫꽃게 햇꽃게 시세 가격 꽃게찜 먹는방법 안녕하세요!마켓타운입니다. 어느덧 무더운 여름이 슬슬 지나가고 가을이 오는 아침저녁입니다.가을이 오면 제철인 꽃게의 계절이죠!특히 가을에 잡히는 꽃게는 주로 숫꽃게로 봄에 잡히는 암꽃게보다 저렴하여 부담없이 즐기실 수 있습니다.오늘은 꽃게의 시세와 가격 그리고 꽃게 활용방법에 대해 소개드리겠습니다.   가을 = 숫꽃게의 계절 꽃게 금어기가 끝난 8월 말부터 11월까지 꽃게의 제철입니다.금어기 : 6월 21일 ~ 8월 20일연평도 등 서해5도 : 7월 1일 ~ 8월 31일 가을에 제철 맞는 숫꽃게는 암꽃게보다 가격이 많이 많이 저렵하답니다.알베기는 아니지만 날이 선선해지고 쌀쌀해질 수록 살이 꽉꽉 차는 숫꽃게온가족이 배터지게 먹어도 3~5만원이면 충분한 가격을 자랑합니다.   꽃게 시세, 가격대 꽃게는 금.. 2024. 8. 28.
제주 새콤 상큼한 청귤 풋귤 수확시기 구매방법 효능 청귤청 만들기 안녕하세요!마켓타운입니다. 오늘은 제주에서 딱 8월 1일부터 9월 15일까지만 판매하는제주 풋귤 일명 청귤에 대해 소개드리고자합니다. 제주도에서는 매년 이때 풋귤이 수확되어 유통되는데우리가 익히 알고 있는 노란 감귤이 되기 이전 덜익은 귤을 청귤이라 합니다.  풋귤(청귤)은 제주도지시가 지정한 농가에서만 수확하여 유통판매가 가능합니다.그 외 농장에서는 풋귤 판매가 안되며 딱 해당 기간에만 수확 유통판매가 가능한점 모르셨죠?    풋귤은 언제 수확하나요?(수확시기) 풋귤은 매년 8월 1일부터 9월 15일까지만 수확하여 판매합니다.제주도지시가 지정한 출하지정 농가에서만 수확하여 출하가 되기 때문에 꼭 출하지정농가를 확인바랍니다.풋귤은 감귤이 되기전 안익은 귤을 일컽는데 단맛보다는 신맛이 강합니다.수확 초기에.. 2024. 7. 31.
아스파라거스 효능 부작용 보관방법 활용요리 구매 가격 안녕하세요!오늘은 완전 채소인 아스파라거스를 소개드리고자 합니다. 이름부터 아스파라긴산이 풍부해 보이는 아스파라거스 고급 식재료 중에 하나죠최근에는 국내에도 많이 재배하고 있어 아스파라거스의 가격이 많이 내려가서 누구나 마트에서 쉽게 접하게 되었습니다.예전에는 수입에만 의존하였던 채소지만 이제 우리나라 국내생산 아스파라거스를 보다 신선하고 저렴하게 만나보세요   아스파라거스는? 아스파라거스는 남유럽에서 자라나는 비짜루목의 식물입니다.주로 서양에서 많이 먹던 채소이지만 우리나라에서도 재배되면서 많이 대중화가 되었습니다.아스파라거스는 씨앗을 뿌리고 3년 정도는 뿌리가 성장하는 기간이고, 3년이 지나서에 새순이 나오는데이 새순이 바로 우리가 익히 알고 있는 아스파라거스입니다.재배되는 기간이 오래걸리는 만큼 시.. 2024. 7. 26.
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